CHINFA es un gin pampeano artesanal nacido en Puan, Buenos Aires, inspirado en una historia real de coraje, frontera y resistencia.
Su nombre homenajea a Sinforosa Leguizamón, conocida como “Chinfa”, una mujer mestiza que en 1876 llegó sola a la Comandancia de Puan, en un territorio de frontera entre la civilizacion y lo desconocido. No pidió permiso. No esperó condiciones perfectas. Avanzó.
En una época que no le ofrecía ventajas, Chinfa eligió abrirse camino. Sobrevivió, prosperó y dejó una huella. Su historia representa a todas esas personas que enfrentan caminos difíciles, sostienen su identidad y celebran lo que lograron con esfuerzo.
De esa raíz nace CHINFA Gin: una marca de autor que transforma el carácter pampeano en una experiencia sensorial. Cada botella conecta el territorio, los botánicos y la memoria de una mujer que se animó a cruzar la frontera de lo conocido.
Su historia representa coraje, resistencia e identidad. Por eso cada botella de CHINFA honra a quienes no se rinden, a quienes avanzan aunque el camino sea difícil, y a quienes celebran cada conquista con carácter propio.
No hacemos gin solo para tomar. Hacemos gin para brindar por lo que costó llegar, por las nuevas versiones de uno mismo y por quienes eligen avanzar aunque el camino no esté marcado.
CHINFA es el gin de la frontera pampeana.
Un homenaje líquido al coraje, la transformación y la celebración del propio camino.